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鯛魚豆腐鮮蔬
NO.039
最近小饅頭都會發抖,
(剃毛前的時候)
查了書發現大白菜是溫暖食物,
於是用大白菜來做鮮食囉~
希望不要在抖抖抖了...
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▪ 材料:
台灣鯛魚肉一份、雞蛋豆腐一盒、馬鈴薯兩顆、大白菜六片、茄子半條、四季豆&甜豆&荷蘭豆 各六個
▪ 作法:
➊ 四季豆&甜豆&荷蘭豆 燙熟切碎
➋ 大白菜 莖葉前後下去燙熟後切碎
➌ 茄子切小塊燙熟
➍ 馬鈴薯切大塊燙熟
➎ 雞蛋豆腐切大塊煎酥香,再用湯匙切小塊
➏ 鯛魚切片煎熟,完成~!!
簡單來說就是蔬菜用燙的~
豆腐和鯛魚用煎的~(比較香)
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一邊煮一邊拍照真的很累人...
這次只有成品照 + 水汪汪眼神攻勢!!
↑ 小饅頭:「好了沒?我等不及了!!!」
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